101 Consejos de Reposteria

By (author): "Barbara Maher"
Genres:Cookbooks books  Cooking books  Food and Drink books  
Publish Date: 1982
101 Consejos de Reposteria
ISBN9501521338
ISBN139789501521337
Asin101 Consejos de Reposteria
Original titleCAKES
101 consejos de facil comprension que proporcionan las claves del horneado y la decoracion de pasteles. Da respuestas claras a todas las preguntas. Equipo basico y consejos generalesIngredientes y tecnicasBizcochuelosTortas con cremas, con frutas, en capas y con merengueTortas de queso y de chocolateRellenos, coberturas y decoraciones